2006年02月28日
コーヒーと茶の健康利点比較は4対6
米国の一般読者のための心理学誌が、コーヒーと茶の利点と害に関する定説を比較している。
心臓に関しては、茶は血圧を下げるが、コーヒーはデカフェでもコレステロールを上げ、茶の勝ちで1点。糖尿病に関してはコーヒーの方がリスクを下げるので1点。
脳と老人病に関しては、コーヒーはパーキンソン病、茶はアルツハイマーを予防し、双方1点。がんについてはコーヒーは肝臓と結腸のがんリスクを下げるが、茶は疑問でコーヒーに1点。結石に関しては、コーヒーは胆石を予防し、茶は腎臓結石を予防するのでともに1点。
骨に関しては、茶は骨を強化するが、コーヒーは骨粗しょう症を促すので茶に1点。減量に関しては、両者とも食欲を抑えるが、茶は脂肪の代謝を促すので1点。歯に関しては緑茶の抗酸素成分が虫歯を予防し1点。トータルではコーヒー4点対茶6点。